俗話說,藥補不如食補。只要選得對,即使只是平日所吃零食,也同樣有助于防病治病。英國《每日郵報》新載文,總結(jié)了適合7類患者吃的干果。
骨質(zhì)疏松癥:葡萄干。葡萄干富含硼,有助于降低絕經(jīng)婦女骨質(zhì)流失的危險。葡萄干可與富含鈣的酸奶一起吃,再增加富含硼的碧根果(美國山核桃),效果更好。
疲勞乏力:紅棗。疲勞時人們愛吃甜食,升糖指數(shù)較低的紅棗是很好的選擇,不會導致血糖猛升。紅棗可與堅果一起食用,以增強飽腹感。
痛風:櫻桃干。櫻桃中富含花青素,對關(guān)節(jié)炎、痛風具有很好的治療效果。美國密歇根大學一項近期研究發(fā)現(xiàn),富含櫻桃的飲食可使炎癥降低50%。建議每天吃兩次櫻桃干,每次約132克。
高血壓:杏干。杏干的鉀含量是香蕉的3倍,而鉀具有降低血壓的功效。美國疾控中心的一項近期研究發(fā)現(xiàn),鉀的攝入量大于鈉的攝入量,有助于預防高血壓和心臟病。
膀胱炎:蔓越橘干。美國一項研究發(fā)現(xiàn),每天兩把蔓越橘干(42.5克),可降低女性膀胱炎患者尿樣中大腸桿菌的“黏附性”。其關(guān)鍵原因是蔓越橘中的活性物質(zhì)原花青素具有抗黏附的功效。
便秘:吃梅干。一項新研究發(fā)現(xiàn),每天兩次,每次6個梅干(大約50克),緩解便秘的效果比藥物更好。梅干富含山梨糖,有助于增加大便濕度,具有通便功效。
貧血:無花果干。每天吃4個無花果干可滿足四分之一的鐵日需求量,有助于防止貧血。無花果干與富含維生素C的橙汁一起食用,更有利于身體對素食中鐵的吸收。